Loison

Antecedentes

Fundada en 1938, Dolciaria A. Loison es una reconocida pastelería artesanal italiana celebrada mundialmente por su panettone, galletas y productos horneados premium hechos a mano. Con generaciones de experiencia y una dedicación a ingredientes de calidad y artesanía, Loison se ha convertido en una distinguida marca de lujo exportada a más de 60 países. Fuertemente orientada hacia la exportación y la innovación digital, la empresa ha invertido a lo largo de los años en tecnologías avanzadas de TI para apoyar el crecimiento, la calidad y el control de sus procesos de producción.

Desafíos

Loison, querida en todo el mundo y en continuo crecimiento, reconoció la necesidad de actualizar su infraestructura de TI para apoyar la digitalización de los procesos de producción y gestión.

Seguridad y protección de datos
Con el aumento de las amenazas cibernéticas, Loison requería una protección mejorada para sus datos sensibles de producción y operación. Los sistemas críticos de producción necesitaban estar correctamente segmentados y equipados con mecanismos de respuesta proactiva para manejar posibles amenazas de manera efectiva. Además, se volvió urgente establecer un entorno de respaldo aislado, separado del sitio de producción, para proteger los datos de respaldo de ser cifrados por ataques de ransomware.

Garantizar la continuidad operativa
Loison necesitaba actualizar su infraestructura de TI para acomodar el crecimiento futuro. Esto incluía priorizar almacenamiento confiable y de alta velocidad, así como mejorar la redundancia, asegurando también una continuidad operativa fluida durante las temporadas de mayor demanda.

Solución

Con el apoyo del socio Nemesi IT, Loison adoptó una arquitectura avanzada de QNAP basada en ADRA NDR para el monitoreo y protección avanzada del tráfico de red y Airgap+ para una estrategia de respaldo segura y aislada.

La solución integra tanto los sistemas operativos como la infraestructura de TI en un marco cohesivo y seguro. Incluye una red redundante sobre dos centros de datos, cableado de alta velocidad (10/25 GbE), segmentación VLAN con políticas de seguridad dedicadas y respaldos automatizados con airgap, garantizando protección de datos multinivel contra amenazas cibernéticas en evolución, incluido el ransomware.

Resultados

La infraestructura de TI de Loison ahora es más resiliente, segura y confiable, con ADRA NDR de QNAP proporcionando protección en tiempo real del tráfico de red y Airgap+ asegurando respaldos aislados y seguros. Los datos empresariales están protegidos contra amenazas avanzadas, incluido el ransomware, y la continuidad operativa está garantizada incluso durante las fases de producción más intensas.

ADRA: Protección avanzada del tráfico de red
Con ADRA NDR, la red de Loison se monitorea continuamente, proporcionando protección avanzada contra amenazas cibernéticas. Al detectar anomalías y riesgos potenciales en tiempo real, ADRA garantiza que las actividades maliciosas se aborden de inmediato, reduciendo el riesgo de filtraciones de datos y la interrupción operativa.

Airgap+: Respaldos seguros y aislados
Airgap+ asegura que los datos de respaldo de Loison estén completamente aislados del entorno de producción, protegiéndolos del ransomware y otras amenazas cibernéticas. Los respaldos automatizados con airgap proporcionan una copia segura e inalterada de los datos críticos del negocio, asegurando una recuperación rápida y un tiempo de inactividad mínimo en caso de un ataque.